1. Definisi Bioteknologi
Bioteknologi berasal dari kata bio (hidup) dan teknos (teknologi). Dari kedua kata tersebut,bioteknologi adalah penerapan prinsip - prinsip biologi,biokimia,ilmu rekayasa,serta ilmu lainnya dalam pengolahan bahan yang memanfaatkan organisme (makhluk hidup) untuk menghasilkan suatu produk maupun jasa yang bermanfaat bagi manusia. Pada umumnya,makhluk hidup yang dimanfaatkan dalam proses bioteknologi berupa mikroba.
2. Macam - Macam Bioteknologi
Bioteknologi dibedakan menjadi dua,yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.
- Bioteknologi Konvensional
Teknologi yang diterapkan dalam bioteknologi konvensional masih sederhana. Penerapan bioteknologi konvensional untuk menghasilkan produk,hanya mengandalkan peran mikroorganisme secara alami tanpa dilakukan proses rekayasa genetika oleh mikroba. Pada proses ini,campur tangan manusia hanya sebatas menyediakan dan mengondisikan substrat agar mikroorganisme dapat berkembang biak secara optimal. Bioteknologi konvensional memiliki beberapa karakteristik sebagai berikut :
a) Hanya menerapkan teknologi sederhana
b) Jumlah produk yang dihasilkan dalam skala kecil
c) Biaya produksi murah
2. Bioteknologi Modern
Bioteknologi modern dilakukan dengan menerapkan teknik rekayasa genetika. Rekayasa genetika bertujuan menghasilkan organisme transgenik yakni organisme yang susunan gen dalam kromosomnya telah diubah sehingga mempunyai sifa menguntungkan sesuai yang dikehendaki. Bioteknologi modern memiliki beberapa karakteristik sebagai berikut :
a) Menggunakan peralatan yang canggih
b) Biaya produksi relaif mahal
c) Produk yang dihasilkan lebih berkualitas
Sumber : Buku LKS IPA kelas IX Intan Pariwara
